Cozinheira, pesquisadora e ativista, Renata Peixe-boi une a paixão pela gastronomia à luta por uma alimentação mais justa e sustentável. Através da Cozinha Boca da Mata, ela resgata e valoriza a rica culinária amazônica, fortalecendo as comunidades e promovendo a soberania alimentar.
Com formação em propaganda e marketing e uma profunda conexão com a agroecologia, Renata desenvolve projetos que unem tradição e inovação, transformando a cozinha em um espaço de resistência e empoderamento. Seus pratos, repletos de ingredientes da floresta, contam histórias e celebram a biodiversidade da Amazônia.
