Maria Nice Machado Costa, mais conhecida como Dona Nice do Babaçu, trabalha com o coco babaçu desde criança, com sua mãe e as outras mulheres da comunidade. Fundou, em 1987, o Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu, uma organização que luta pelos direitos das quebradeiras de continuar protegendo a floresta, e que hoje conta com mais de 30 mil membros em todo o país. Foi vencedora do Prêmio Chico Mendes de Meio Ambiente e reconhecida pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) como uma das 100 mulheres que inspiram o mundo.